在中醫(yī)學(xué)里，五味是指：酸、苦、甘、辛、咸。五臟對(duì)五味各有所主，

五味對(duì)五臟各有所歸，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎。

五味偏好反映五臟健康

正?？谖叮阂话愀乩憝h(huán)境、生活飲食習(xí)慣和遺傳因素有關(guān)，什么味道都可以吃一點(diǎn)，或是稍微偏好某些味道。

病理口味：通常與疾病有關(guān)，若口味發(fā)生突變，則可能是身體的健康預(yù)警。

適當(dāng)食用某種口味，可以滋養(yǎng)這種口味所對(duì)應(yīng)的臟腑；但若長(zhǎng)期偏好某種口味，則容易傷及其對(duì)應(yīng)的臟腑；而突然偏好某種味道，可能是對(duì)應(yīng)的臟腑出問題的表現(xiàn)。